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财糖、丁丁糖
作者:暂无 录入日期:2017-12-06 文献类型 :新闻
描述:   铜仁市碧江区瓦屋乡柴糖与丁丁糖同属米糖的两大品种,柴糖因其形状酷似剥皮露筋的柴块而得名。   丁丁糖其实比财糖名气更大,多少年来,农村都有走村串寨的糖客叫卖,他们挑着两个箩筐或木桶,上面放着圆木盘,木盘里铺着熟米粉,米粉上面放着一大坨奶白色的米糖,米糖上面用白纱布盖着。他们一边走,一边用小铁锤

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